Všechny články
Papua – Nová Guinea: Padesátiletá historie kávy
Na ostrovním státě Papua - Nová Guinea slovo káva před padesáti lety téměř neznali. Arabica a robusta se zde totiž pěstuje až od roku 1950. Plantáže jsou složeny z keňských odrůd kávovníku. Asi 75% z celé úrody přitom pochází z malých domorodých farem, které se...
Tanzánie: káva je důležitá pro národní hospodářství
Tanzanská republika se rozkládá ve východní Africe a skládá se z pevninské části bývalé Tanganiky, přilehlých ostrovů Zanzibar a Pemba v Indickém oceánu. Počátky pěstování kávovníků robusty se datují do poloviny 17. století, kdy byly dovezeny jezuity z Konga....
Světová soutěž baristů 2008
V těchto dnech probíhá v Kodani světová soutěž baristů (specialisté na přípravu kávy) kde naši republiku zastupuje Petra Veselá o které jsme na našem portále již psali. Podívejte se na záznam který byl pořízen přímo na soutěži. Držíme Petře palce a budeme čekat na...
Honduras: Kávě pomohla měď
Honduras je stát ve Střední Americe. Má teplé a vlhké tropické pasátové podnebí, v horách mírnější, ale s bohatými srážkami. Většinu povrchu tvoří tropické deštné pralesy, v kotlinách a v údolích křovité a travnaté savany se sukulenty. Káva se dostala do této země ze...
Čína: Země plná záhad
Otázkou, jestli se skutečně v Číně pěstuje kávovník, se experti zabývají už dost dlouho. Pravdou však je, že Čína kávovníková zrna vyváží a ví se i v odborných kruzích, že se tam kávovníky pěstují. Káva se navíc stává v Číně čím dál tím víc oblíbenou. Miliardová Čína...
Kongo: špičková káva je zde vzácná
Tato rozsáhlá africká země je zeměpisně i politickou rozdělena na dva samostatné státy. Je to republika Kongo s hlavním městem Brazzaville a Konžská demokratická republika, bývalý Zair, se známým jezerem Tanganika a hlavním městem Kinshasa. Kdysi se zde vyráběla...
Kuba: nejen doutníky, ale i káva
Kuba je největším a nejdůležitějším ostrovem Velkých Antil. Pokud se řekne Kuba, většina lidí si obvykle vybaví Fidela Castro nebo pravé kubánské doutníky. Málokdo však ví, že i káva je jedním ze symbolů kubánských trhů. Pěstování kávovníku zde začalo už v osmnáctém...
Portoriko: zrna se loupou až po objednání
Kávovník se dostal do Portorika ze sousedních ostrovů Haiti a Martinik. Káva dostala Portoriko dokonce nakonci devatenáctého století mezi jednoho z největších vývozců. Dnes se tu pěstuje převážně kávovník arabský, ostatní druhy v menší míře. Z arabiky se pěstují...
Nikaragujská káva patří mezi nejjemnější na světě
Káva se začala v této středoamerické republice pěstovat na konci devatenáctého století. Místní obyvatelé pěstují kávovník arabský v různých provedeních, kterému zdejší podmínky s vyšší nadmořskou výškou relativně vyhovují. Nikaragua je vysoce zemědělská země, která...
Rombouts: káva z belgických Antverp
Belgická káva Rombouts má více než stoletou tradici. Vše začalo v roce 1896 v Antverpách, kdy se Frans Rombouts rozhodl zapůjčit si pražící bubem a začal pražit kávu. Ne však na prodej. Jeho káva byla určena pro potěšení znalců a milovníků tohoto lahodného moku. A tak...
Portugalci kávu doma nepijí
Portugalsko je velmi slunečná země, kde šálek kávy je takovou samozřejmostí jako to, že ráno vyjde slunce znovu. Portugalci jsou však věrní své oblíbené kavárně a rozhodně je nepřesvědčíte, že lahodný šálek kávy jim mohou připravit v jiném městě, státě nebo dokonce...
Finové jsou v pití kávy jednička
Finsko je známé jako země tisíce jezer nebo země mobilních telefonů. Finové jsou potom obvykle známí hlavně jako dobří sportovci, hospodáři a také velcí demokraté. Milovníci kávy však také ví, že Finové vypijí bezkonkurečně nejvíce kávy ze všech zemí na světě Na...
Navštivte nás
Otevírací doba
Po – Pá
7:30 – 16:00
Prodejna
Po – Pá
9:00 – 17:30
Kontakty
Telefon
+ 420 775 266 835
+ 420 541 249 138
info@attacktrade.cz
Adresa
Attacktrade spol. s r.o.
Masarykova 118
Modřice 664 42